Entre vignobles et étang: dégustation de vins et d’huîtres

26 septembre 2023

Découvrir un terroir, Depuis Montpellier, En couple, Sète . Bassin de Thau, Solo

Entre vignobles et étang: dégustation de vins et d'huîtres

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Dégustations vins et huîtres : mardi, jeudi, samedi et dimanche

Excursion à la demi-journée : dégustations vins et huîtres (3h30)

Dans un paysage typiquement méditerranéen, cheminez entre mer et étang à la découverte des vignobles et des huîtres au bord de l’étang de Thau.

Retrouvez votre guide sur l’esplanade de l’Europe à Montpellier à 10h.

Partez à la découverte d’un magnifique domaine viticole entouré de vignobles baignés de soleil et rafraîchis par la brise marine. Vous parcourrez la cave et les chais d’élevage avant de déguster leur gamme variée de vins blancs, rouges et rosés, tout en découvrant les spécificités de chaque cépage et les secrets de vinification.

Commencez cette demi journée dégustations vins et huîtres : Votre guide vous emmènera ensuite dans un mas ostréicole pour découvrir les coulisses d’une production méconnue. Face à l’étang, vous pourrez déguster les huîtres fraîchement sorties de l’eau accompagnées d’un verre de Picpoul de Pinet, le vin blanc typique de la région, réputé pour sa fraîcheur et sa minéralité. (Il est possible de remplacer les huîtres par la fameuse brasucade de moules pour ceux qui n’en mangent pas.)

Retour à Montpellier à 13h30 après cette demi-journée dégustations vins et huîtres, placée sous le signe du terroir, de la convivialité et des découvertes gustatives.