Dorf und Weinberge des Terrasses du Larzac

Heritage Tour (7.5 Stunden):

Tauchen Sie ein in die hügelige Landschaft der Weinberge und Olivenhaine im Hinterland und entdecken Sie ein mittelalterliche Dorf der Region: den berühmten Ort Saint Guilhem-le-désert (UNESCO-Erbe). Genießen Sie ausserdem die vorzüglichen Weine dreier Weingüter.

Um 9:00 Uhr treffen Sie Ihren Reiseführer auf der Esplanade de l’Europe in Montpellier. Mit unserem Minibus erreichen Sie die Vorgebirge des Larzac-Plateaus, wo wir einen ersten Halt in einem berühmten Weingut der Region machen. Es ist als erster „Grand Cru“ des Languedoc bekannt. Schauen Sie hinter die Kulissen des Anwesens wo Sie die Produktionsanlage und den Fasskeller entdecken als auch die köstlichen Nektare aus diesem wunderschönen Terroir probieren. Anschließend besuchen Sie ein zweites Weingut, das eine sehr gute Auswahl an Weinen in AOP Terrasses du Larzac herstellt.

Auf dem weiteren Weg können Sie die schöne Aussicht auf die Hérault-Schlucht von der Teufelsbrücke aus bewundern. Zum Mittagessen besuchen wir das wunderschöne Dorf Saint-Guilhem-le-Désert, eine der unumgänglichen Orte des UNESCO-Weltkulturerbes. Eingebettet in das Herz der Kalksteinfelsen lädt das Dorf mit seiner wunderbar erhaltenen mittelalterlichen Architektur zum Bummeln ein. Besuchen Sie auch die berühmte Abtei, die seit Jahrhunderten die Pilger des Jakobsweg anzieht. In der Pause können Sie beispielsweise ein Mittagessen in einem der Dorfrestaurants genießen.

Am Nachmittag gibt es eine Weinprobe in einem kleinen Familenweingut, das eine köstliche Auswahl an biologischen Weinen hat. Rückkehr nach Montpellier um 16:30 Uhr.

Optional :

• Entdecken Sie eine in Frankreich einzigartige Kaviarproduktion mit Eiern, die ohne Tötung des Störs gewonnen werden. Am Ende des Besuchs probieren Sie dieses seltene und hochwertige Produkt mit Weinen aus der Region.
• Entdecken Sie die Arbeit der lokalen Töpfer bei einem Besuch in einem kleinen Handwerksbetrieb und/oder im Töpfermuseum

Geniessen sie :

• die schöne Landschaft und die Schlucht des Hérault mit der Teufelsbrücke
• die Weine eines außergewöhnlichen „Terroir“, das Finesse mit Charakter vereint
• den Besuch der charmanten Saint-Guilhem-le-Désert