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Selection de bars à vins à Montpellier
Les bars à vins ont toujours autant la côte à Montpellier mais en seulement quelques années le paysage oenographique de la ville s’est modifié; certaines institutions ont baissé le rideau pendant que d’autres ouvrent leurs portes et surtout leurs bouteilles! Voici donc une mise à jour toute subjective des lieux à découvrir pour déguster de bons vins:
Pousse pas mémé dans la vigne
Ouvert depuis près d’un an, ce nouveau bar offre la possibilité de déguster des produits purement locaux et adaptés à tous les budgets. En plus d’une très grande sélections de vins et de bières artisanales, vous pourrez accompagner votre verre de fromages et charcuteries coupées sur place. N’oubliez pas de jeter un œil à la salle des coffres en sous-sol, le bâtiment est en effet une ancienne banque 😉
Adresse: 10 Rue des Étuves
Téléphone: 09 85 24 73 18
L’atelier des vins
Installé sur la très chic place de la canourgue, ce caviste/bar à vins propose également une sélection de 32 vins aux verres dans ses machines à dégustation avec 4 thématiques: l’atelier des grands, l’atelier d’ici, l’atelier d’ailleurs et l’atelier du patron. Des vins sélectionnés avec soin et renouvelés régulièrement au gré des rencontres du propriétaire.
Adresse: 3 place de la canourgue
Tel: 04 67 55 06 65
Glouglou
Un autre nom original pour un bar à vins cosy équipé des fameuses machines à dégustation en libre service qui permettent de proposer une gamme très intéressante de vins au verres. Le patron est passionné et connait ses produits, il propose régulièrement des nouveautés et des vins hors des sentiers battus (zinfandel californien, priorat de catalogne…). Planches de charcuteries/fromages ou plats chauds disponibles pour accompagner la dégustation.
Adresse: 27 Rue du Pila St Gély
Tel: 04 34 11 71 41
Les Canons
Un bar à vins mais aussi un restaurant qui mijote des petits plats simples confectionnés avec des produits frais… Leur sélection s’oriente avant tout sur les vins bios, biodynamiques et natures, tous sélectionnés avec soin chez des vignerons passionnés.
Adresse: 28 Rue de Candolle
Téléphone: 04 99 61 82 09
Times
Situé au cœur du bouillonnant quartier Saint Roch, ce bar à vins propose une bonne sélection de vins accompagnés de délicieux tapas. Ambiance chaleureuse garantie.
Adresse: 7 Rue des Teissiers
Téléphone: 04 67 12 00 02
