Vignes et oliviers, découverte des nectars du Languedoc

Balade gourmande: lundi, mercredi, vendredi et samedi

Excursion à la demi-journée (3h30)

La Vigne et l’olivier! Que serait le paysage méditerranéen sans ces deux plantes qui sont si étroitement liées à la culture et à l’histoire de notre région?

Le départ est prévu à 9h sur l’Esplanade de l’Europe à Montpellier. Vous partirez ensuite à la découverte d’une exploitation viticole traditionnelle pour tout connaitre sur la production du vin en Languedoc, sa vinification et sa dégustation grâce à un petit atelier d’initiation. Vous visiterez ensuite un producteur d’huile d’olive familial ayant conservé et transmis un savoir faire ancestral grâce à sa pressée d’olives à l’ancienne dans un moulin du XVIème siècle. Régalez vos papilles en dégustant ses produits de qualité: huiles d’olives, olives, vinaigres et sa spécialité aux saveurs du sud: la farigoule!

Vous aimerez :

• La découverte de deux activités artisanales emblématiques du sud
• La balade au milieu des vignes et des oliviers
• La dégustation de grands crus de vins et d’huile d’olive de la région